Le jour de votre mariage, tout l’art de recevoir est mis à l’honneur. On choisit le menu avec soin, on met les petits plats dans les grands puis enfin, on choisit les vins. Pour le vin d’honneur, le cocktail, le dîner mais aussi pour le retour ou le brunch du lendemain, les vins sont un indispensable de votre journée. J’ai eu le plaisir de tester pour vous Manon, une cuvée d’exception des Côtes de Provence qui se décline en une sélection de rosé et de vin blanc pour apporter soleil et saveur à votre mariage.
La Provence en bouteille
C’est au milieu des oliviers, entre mer et terre que la cuvée Manon est née. Portant son nom d’un célèbre personnage provençal (Manon des Sources de Marcel Pagnol), la cuvée est issue d’une sélection des meilleures parcelles de l’appellation « Côte de Provence », situées au milieu des paysages méditerranéens.
Côté dégustation, le rosé Manon incarne tout ce terroir avec des saveurs du Sud, à la fois provençales et méditerranéennes : arômes fleuris et fruités, il reste en bouche une sensation de fraîcheur et de soleil, idéale pour une dégustation entre amis au bord d’une piscine le lendemain du mariage.
Depuis 2023, la cuvée Manon se décline aussi en vin blanc, avec des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) qui en fait le compagnon idéal d’un bar à huitres, tartares et autres carpaccio qui seront servis à l’apéritif ou votre vin d’honneur.
Un vin de Provence pour sublimer vos tables de mariage
Dessinée en 1996 par un grand couturier du verre italien, Manon s’exprime au travers d’une silhouette féminine singulière et élancée (à l’image du fameux personnage incarnée par Emmanuelle Béart). Cette bouteille unique offre une identité et un caractère représentatif du terroir de prédilection d’où elle tire ses raisins.
Le rosé Manon se caractérise par sa pâleur, qui est une particularité des rosés de Provence : seuls les premiers jus de goutte sont sélectionnés à la sortie du pressoir (les raisins sont pressés directement à froid après avoir été récoltés dans la fraîcheur de la nuit – cliquez ici pour en savoir plus sur la vinification).
Pour ce savoir-faire reconnu et parce que toutes les étapes de la fabrication de ces vins sont en Provence, la cuvée Manon possède l’appellation Côtes de Provence (ou AOP – Appellation d’Origine Protégée). Il s’agit de l’appellation la plus grande et la plus connue de la région.
En savoir plus sur Manon, Côtes de Provence
Pour vous faire une idée précise de la richesse des arômes et du plaisir en bouche offert par la cuvée Manon, le mieux est de faire comme moi : la déguster !
Manon est disponible dans les espaces vins des principales enseignes françaises ainsi qu’en vente unitaire sur le site internet de la Maison. Vous en trouverez également à l’étranger (contacter la marque pour connaître le nom des distributeurs).
Boutique en ligne Manon – Rosé – Vin Blanc – Prix : autour de 10€ la bouteille
Pour prolonger l’expérience Manon, vous pouvez aussi offrir ou vous faire offrir vasques, sceau et verres à l’image de la marque.
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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